尿酸是爬虫类和鸟类代谢的主要产物。一般来说，正常人体含有1200毫克尿酸，每天生成600毫克，消耗600毫克，处于动态平衡状态。但是，如果体内的尿酸排泄系统退化，或者体内产生过多的尿酸，体内的尿酸就会人体机体的正常功能。医学上，成年男性尿酸的正常值:150~420μmol/L。女性尿酸的正常范围值为90~360μmol/L。如果超出指标的话，就是尿酸高了。
一、尿酸偏高的原因
1、人体内部新陈代谢嘌呤物质时发生紊乱，导致尿酸的含量持续增加，包括外源性嘌呤、内源性嘌呤等；
2、患者肾功能异常导致排出尿酸持续减少；
3、别的外界因素，也会导致尿酸偏高，如服用尿酸成分合成的药物。
二、如何控制尿酸
1、少饮酒，严格限制饮酒品种和数量
2、少吃肉，但不能少吃肉。动物特有的蛋白质是人体所需要的，必须严格控制量
3、多吃蔬菜，多喝水，保持足够的排尿量
4、不吃海鲜、蘑菇、豆类等铁量高的食物
5、进行适当的有氧运动，但不要过于激，使关节过度劳累。
