与其他治疗方法相比，食疗虽然起效缓慢，但没有副作用，对患者没有伤害，所以更受欢迎。那么，酒精性脂肪肝的治疗方法是什么呢？详情请参见下面的介绍。
食疗方:(资料仅供参考，具体请咨询医生)
当归郁金楂橙饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4种口味与水一起煎煮取汁。饮用2~3次。
白术枣:白术、车前草、郁金12克，枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣一起煮，使枣尽可能干燥，去渣食枣。
当归郁金楂橙饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4种口味与水一起煎煮取汁。饮用2~3次。
红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述三种口味加水煎煮，取汁。服用2~3次。
红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述三种口味加水煎煮，取汁。服用2~3次。
黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓15克，郁金10克，茶6克。将上述4种水煎至汁液，煮沸后浸泡茶叶。
黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓15克，郁金10克，茶6克。将上述4种水煎至汁液，煮沸后浸泡茶叶。
饮食注意事项：
注意饮食，绝对禁酒。
2.选择去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃不超过2个蛋黄。
4.避免使用动物油；植物油总量不超过20克。
5.不要吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄。
6.避免吃油炸食品。
7.不要吃巧克力。
经常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天吃500克新鲜绿色蔬菜。
10.吃水果后要减少主食的食量，每天吃一个大苹果，主食要减少50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等。，应与主食米、面粉交换，总量应限制。
12.每天摄入的盐量限制在5-6克。
13.葱、蒜、姜、辣椒等"四辣"可食，但不宜多吃。
经常吃鱼、虾等海鲜。
15.降脂食品有：燕麦、小米等粗粮、黑芝麻、黑木耳、海带、发莱、菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚餐要少吃，睡前不要加饭。
每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶。
18酒精肝注意饮食.脂肪肝引起肝功能异常或转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药和鱼油保健品，但不宜过量服用。
以上介绍了酒精性脂肪肝的饮食疗法。除了介绍相关的饮食疗法外，还应注意饮食。因此，我希望患者在使用上述饮食疗法治疗疾病时能达到最佳效果。以上饮食疗法仅供参考。详情请咨询医生。
酒精性脂肪肝发生后，治疗难以达到治愈效果，因此疾病的关键是采取预防措施，远离疾病。疾病的来源是葡萄酒，所以，预防疾病可以远离酒精，详情请参见以下介绍。
1.一级饮料是预防酒精性肝病的基础。在现实生活中，不可能完全这样做。因此，退而求其次，只能要求尽量少喝含精饮料。饮酒后及时补充高蛋白高维生素饮食，服用葛根等解酒药。
2.二级预防应定期检查肝功能，必要时进行肝穿刺组织活检，早期发现酒精性肝病，确定其发展程度。酒精性肝病的诊断仍缺乏特殊和敏感的指标，需要进一步研究。酒精性肝病的早期治疗包括：
(1)终身禁酒。
(2)高蛋白高维生素饮食，尤其是维生素B族，维生素A、C、K等等，应给予大量叶酸。
(3)有报道称肾上腺皮质激素对脂肪肝和活性酒精性肝炎有效，但也有报道称效果不确定。
预防为主，预防与治疗相结合。对于酒精性脂肪肝，应积极遵守上述预防措施；如果疾病不幸发生，不要气馁，必须积极配合医生的治疗，努力尽快康复。
(4)丙硫氧嘧啶已试用，效果不确定。
