肛门是肛门管，裂纹是裂纹，肛门裂纹是消化管出口从齿线到肛门边缘最狭窄的肛门管组织表面裂纹，反复不愈的疾病。肛裂最常见的部位是肛门前后中间，以前中间多。肛裂的发病率约占肛肠病的20%，多以年轻人为中心，但肛裂更喜欢女性，尤其是年轻女性。我国女性发病率约为男性的1.8倍，日本大肠肛门会志报告结果为1.6倍。
肛裂是一个小缺点，但发生时是一种非常痛苦的疾病，必须重视肛裂的治疗。以下介绍肛裂的饮食疗法。对于患有肛裂的人们，必须更加理解。
四小食疗方可轻松摆脱肛裂
1、芥末粥:用糯米适量炒黄煮粥，放入芥末，煮，加盐和麻油调味后，空腹食用。具有止血和健脾的功效，治疗肛裂。
2、芝麻酱混合菠菜:菠菜一斤煮，芝麻酱一两，酱油、盐、姜末、味精适量，凉拌吃。具有良好的润肠通便作用，可减轻排便肛门疼痛。
3、肉苁蓉炖猪肉:肉苁蓉200克，猪肉500克，茴香，青椒，生姜，酱油适量，慢火炖，分几次服用。肉苁蓉味道鲜美，炖肉后可以和肉一起吃，对习惯性便秘有补充虚便的作用，可以减轻肛裂患者排便时肛门疼痛的症状。
4、黄芪玉竹煲兔肉：黄芪、玉竹、兔肉，均取适量同煮食用。具有健脾、补中、益气的效果，适用于气虚便秘。
另外，肛裂患者的饮食需要注意什么？
1、肛裂饮食禁止辛辣刺激、油腻、生冷和热性食品。辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、葱等都有辣味，属于辣味。因此，热证患者不应该吃辣的食物。
2、不应该吃温补品，应该吃核桃、莲子、枣等滋补品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等；益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。
3、牛奶制品:牛奶制品可能是最常见的便秘食脂肪含量高，食物纤维含量低，消化困难，肠道通过缓慢，对消化功能产生不良影响，一是便秘。便秘患者应避免吃的奶制品有全脂奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
4、甜食:甜食很好吃，但对消化不利。同样，甜食也有脂肪含量高、食物纤维含量低、水分含量少的问题。容易便秘的人，必须和这些食物保持距离。常见的有：蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
5、快餐和精加工食物：快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，还因为它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。
6、肉制品:在各种食物中，肉制品中蛋白质含量最高，但这种食物也有自己的缺点。对人体消化系统来说，动物蛋白比植物蛋白更难消化。因此，经常吃肉类食物，特别是牛羊肉等，便秘。应该注意的是，动物蛋白本身不会引起便秘，但是在日常饮食中用大量的肉制品代替纤维丰富的食物会引起便秘。因此，许多专家建议肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物组合食用。
7、肛裂患者应避免饮食或少吃刺激性饮食，如白酒、黄酒、辣椒、生姜、蒜、葱等，这些饮食可引起便秘，肛肠充血明显，诱发或加重肛裂。
