宫颈水肿是孕妇分娩时发生的分娩症状，孕妇分娩时宫颈扩张，孕妇在此期间过早屏住呼吸或异常子宫收缩，分娩时间延长，宫颈组织受压，血液及时回流，引起宫颈水肿。一般宫颈水肿多发于第一次生产、胎位异常等人群。子宫颈水肿饮食注意事项如下:
1、饮食清淡:术后一个月内保持饮食清淡，增加新鲜蔬菜、水果摄取，补充身体缺失的维生素和微量元素，在促进子宫收缩的同时，增强身体体质，减少产后并发症的出现。
2、减少甜味摄取:主要有糖果、奶油蛋糕、糯米蛋糕团、猪油、羊脂、蛋黄等，这些食物增加患者胃肠负担，不利于营养物质的吸收，影响身体的正常恢复。
3、禁止饮酒:产后半年内，最好不要接触含酒精类的饮料和烟草。这些不利于身体的正常恢复，同时增加其他并发症的发生概率。
4、减少辣煎食品的摄取:主要有烧烤、火锅、大油、辣椒、茴香、青椒、芥末等，这些食品具有较强的刺激性，产后患者身体处于非常虚弱的状态，无法承受这些食品的刺激，相关疾病症状的出现
5、少吃腥河生发物:常见的有海鱼、螃蟹、蛤蜊、牡蛎、鲍鱼等，如果患者发生其他炎症，这些食物不利于炎症的消失，影响治疗效果。
引起宫颈水肿的原因有很多，例如情绪异常紧张、压迫因素、宫颈异常、血管因素等，患者浮肿不严重时，医生会根据患者的具体情况慎重处理，促进产妇正常分娩。如果产妇水肿比较严重，不能正常分娩，医生为了产妇和胎儿的安全，选择剖腹产。
