肩难产是一种分娩并发症，指胎头分娩后，胎儿肩部卡在盆腔出口处，不能分娩的情况。肩膀难产的发生率为0.15%~1.7%，通常发生在巨大的婴儿身上，随着胎儿体重的增加，肩膀难产的发生率也在增加。另外，胎儿通过生产道时没有达到最佳位置，肩膀难以生产。肩膀难产的概率不高，但一旦发生，时机延误或处理不当，对孕妇和胎儿造成很大损害。
肩膀难产的患者应该如何调整健康和难产的食疗方法呢？
一、饮食要适宜
1、孕妇在怀孕期间还需注重日常的饮食，以免饮食不当造成肩难产的发生。应该吃清淡的食物，如清爽的芹菜、清淡的三文鱼等，这些食物也能补充营养，有助于孕妇病情的快速恢复。
2、宜吃新鲜蔬菜与水果，比如西兰花、梨、白菜、榴莲等，因为这些食物含有丰富的维生素，会提高患者机体的抗病能力，有利于病情的康复。
3、适量食用豆制品、蛋类等，这些食物有丰富的蛋白质，蛋白质是抗体的重要组成部分，摄取不足会降低身体的抵抗力。
二、饮食中应避免的食物
1、不吃辣等刺激性食物，如葱、辣椒、蒜等，这些食物病情恶化，严格控制刺激性食物的摄入，对患者身体的恢复、胃肠功能的稳定有相应的好处。
2、禁止多糖的食物，应该清淡饮食。
