当一个人受寒，上火，在西医上会使用药物来进行祛湿清热解毒，而在中医上则采用食补，和吃药相比，食补更为健康。在食补中常采用煲汤，汤中富含多种营养，能达到食补的作用，那么应该煲什么汤祛湿清热解毒呢？
可以做到祛湿清热解毒的汤有很多种，例如常见的有清热解毒绿豆汤，沙葛扁豆猪骨汤，茯苓马蹄猪肉烫等。在我们日常生活中最常见的有绿豆汤，它可以在夏天的时候清热解毒，可以有效避免中暑。像猪骨汤则可以祛湿消寒，让胃部温热，并且有开胃的功效。
祛湿清热解毒的食材，常有冬瓜，扁豆，鲫鱼，绿豆，燕麦，薏米等食材，用这些食材可以轻松的煲出冬瓜汤，薏米小豆汤，百合绿豆汤，在闷热潮湿的夏天中，喝这些汤可以有效的排出身体内的湿气，并且增强食欲。
除了食补之外，还应该结合心理疗法。在潮湿，闷热的夏天中，不宜过度兴奋，应该保持稳定的心态，这样才会做到心静自然凉。而且不应食用辛辣的食物，尽量不抽烟喝酒。保持良好作息习惯，不要过度熬夜，这样才能使食补疗法达到最大化。
