芦荟吃多了对身体的影响主要包括肠胃健康受损、食物中毒及肾脏负担加重等。
芦荟具有润肠通便之功效，但却不宜过量食用，否则会导致肠道功能紊乱，导致腹痛、消化不良或腹泻等症状。芦荟性质寒凉，过量食用还会导致体内寒气加重，对胃肠道健康的损伤会进一步加大，甚至还会引起肠道炎性疾病。
芦荟中含芦荟碱及芦荟甙等成分，其存在轻微毒性，适量食用的影响较小。但若过量食用，则有可能会导致身体中毒。若长期依赖于芦荟，甚至每天大量食用，体内毒素会越来越多，进而导致明显的食物中毒，出现恶心、腹痛、头晕等症状。
芦荟中含丰富的铁元素，铁元素在体内经过代谢后会变成含氮废物，通过肾脏排出体外。若长期大量食用芦荟，会导致铁元素摄入量过多，进而使体内生成的含氮废物过多，进一步增加肾脏负担，影响肾脏健康。
