吃头孢指的是服用头孢类抗生素，服用头孢类抗生素7个小时忘了喝了点酒，可能会产生双硫仑样反应，严重危害身体健康。
服用头孢类抗生素后，仅7个小时的时间并不能将药物成分完全代谢出来，如在这种情况下喝酒，会抑制乙醛脱氢酶的释放，乙醇无法顺利代谢，造成乙醛蓄积，引起中毒，即双硫仑样反应。发生双硫仑样反应时，颜面以及全身皮肤潮红，并有斑疹，颈部血管搏动明显，可伴随头晕、头痛、呕吐、心跳加快等现象，严重者还会出现胸闷、胸痛、呼吸困难、意识障碍，大小便失禁或血压下降，不及时治疗可能会导致死亡。
服用头孢类抗生素期间以及停药7天之内均不能喝酒，双硫仑样反应多发生在用药期间以及停药7天之内。因为药物需要经过5个半衰期才能被清除，而被抑制的乙醛脱氢酶则需要4~5天才可恢复。如果服药后过早喝酒，出现双硫仑样反应的可能性会加大。
