藏红花可以泡酒，可以起到活血化瘀和调节肝肾功能作用。
藏红花味甘性平，含有大量藏红花类苷类物质、藏红花酸、藏红花醛、藏红花素等营养成分，营养价值很高，具有一定活血化瘀、调节肝肾功能作用。而酒作为一种很好的药物辅助制剂，含有大量的酯类、多酚类、维生素、碳水化合物等营养物质，两者之间的营养成分并没有相克，所以藏红花是可以泡酒的。
用藏红花泡酒喝，有利于疏通经络，活血化瘀。藏红花泡酒之后可以保持肾毛细血管通畅、修复肾脏炎症、保护肾脏健康。
