吃什么菜止咳化痰清热润肺

白萝卜、竹笋、丝瓜、冬瓜、荸荠等食物具有止咳化痰，清热润肺的功效。但需要注意食疗并不能取代药物治疗。

1、白萝卜

白萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效。白萝卜煮水主要做针对支气管炎以及肺热咳嗽。配合白糖、姜丝可辅助治疗寒咳。配合菊花、金银花可辅助治疗热咳。配合银耳百合可辅助治疗燥咳，配合山楂、麦芽可辅助治疗积食咳嗽。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

2、竹笋

是竹子的幼芽，可以炒菜食用，口感很脆，竹笋中含有大量的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分，适量的食用有化痰健胃的作用。

3、丝瓜

丝瓜善于清肺化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐浓痰，宜用丝瓜煎汤服。

4、冬瓜

冬瓜性凉，味甘淡。有清热消痰作用，故肺热咳嗽，吐黄脓痰者，食之尤宜。

5、荸荠

味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。