现在胃肠炎的治疗方法有很多，短期内治疗的话，在饮食上要进行控制，最好只吃流食，有助于消化，不要吃太油腻食物。如果有严重感染的情况，就要考虑进行抗菌治疗，抑制细菌增生，以达到治疗疾病的目的。如果是急性感染，要选择敏感的抗菌素进行控制。
如果胃肠炎发生，那么对于进食是有影响的，如果一个人吃饭成了问题，那么必然身体也会受影响。虽然现在生活好了，但是人们脚步也更匆忙，不能好好照顾自己就会有胃肠炎的症状发生。那么，治疗胃肠炎的方法有哪些？
经过多年的研究以及科学的不断发展，胃炎的治疗方法已经出现了很多，对治疗该肠胃病都会起到一定的效果，当进行一般治疗时，首先是去除胃炎外因，也就是禁止对胃有刺激的任何食物。
在短期内，可以酌情禁食或者只吃流质食物。如果是急性腐蚀性胃炎，还要禁洗胃、禁催吐，还要马上食用蛋清、牛奶等；然后去除内因，也就是积极治疗诱发病。
另外，对于胃炎患者出现了严重感染的病人，胃炎的治疗方法就必须要进行抗菌治疗，否则很难将细菌控制住，病毒最容易诱发肠胃病了，特别是伴随有腹泻的情况的话，可以用抗菌治疗。
胃肠炎可以根据感染的情况来选择敏感的抗菌素进行控制；急性腐蚀性胃炎可以选用抗菌素来控制感染的情况。胃炎导致的消化道出血属于危重病症，要迅速采取方法止血，对于大量出血的患者，还要适当进行输血。
很多胃肠炎患者没有好的饮食规律，看到好吃的吃不停，不合胃口的就不吃，这样更容易形成胃肠炎，或是让已经有的胃肠炎症状加重，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
