脂肪肝的饮食注意事项包括：控制热量，不要吃油炸食物；戒烟戒酒；保持低脂低糖低盐饮食习惯；多吃一些蛋白质食物；吃多一些新鲜的水果以及蔬菜；少吃一些刺激性的食物；注意一下自己的饮食卫生；注意一下自己的生活习惯。
由于存在一些不良生活习惯，又或者是一些不良嗜好的缘故，导致了一些患者出现了脂肪肝这种不良症状，给患者的身体健康带来了很大的隐忧。那么，脂肪肝的饮食注意事项有哪些？下面让我们了解一下吧！
1、热量控制
以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。
2、戒烟戒酒
脂肪肝患者务必要注意，一定禁酒，最好禁烟。不管是抽烟还是喝酒，都是一种不良嗜好。
3、低脂低糖低盐饮食
脂肪肝患者建议选用脱脂牛奶，烹调的时候尽量选用植物油，建议少吃一些动物内脏以及肥肉，此外，还有鱼子以及脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物，少食煎、炸食物，少吃甜食，每天盐的摄入量控制在5克之内。
4、多吃蛋白质食物
脂肪肝患者务必要保证充足蛋白质的摄入，比如多吃一些诸如鱼类以及虾类，还有瘦肉以及海米等等。
5、多吃新鲜水果蔬菜
脂肪肝患者建议多食用含维生素、纤维素多的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
6、少吃刺激性食物
脂肪肝患者务必要少食刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥茉等。
7、注意饮食卫生
少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型或戊型肝炎。主要原因：高糖高脂饮食及缺乏运动，过量饮酒加重脂肪肝。影响血糖血脂、胰岛素抵抗、肝硬化。
8、注意生活习惯
脂肪肝患者务必要注意一下自己饮食的搭配以及运动的调理，一日三餐一定要有规律。同时，还要坚持体育锻炼来提高自己的身体免疫力以及抵抗力，还可以降低体内三酸甘油脂以及胆固醇。
