肾盂肾炎患者在饮食方面没有太多要求，如果是急性患者，在发病期间就需要注意休息，每天的饮水量不能低于两千毫升，这样利于排尿。可以吃一些富含维生素的食物，可以吃西红柿，绿叶蔬菜都是很好的选择。还有银耳、土豆、菠菜等。
肾脏属于身体中十分重要的器官，一旦肾脏出现异常，就会影响到身体中其他器官的正常。肾盂肾炎是肾脏比较常见的疾病，因此发现这种疾病要及时做出治疗，并且还要从饮食方面来进行调理。那么，肾盂肾炎肾盂肾炎吃什么蔬菜好？
肾炎患者可以吃一些绿色蔬菜，还可以吃一些新鲜的水果。蔬菜类可以吃冬瓜、藕，以及萝卜，都对身体十分有益。西红柿中富含丰富的维生素c，以及B族维生素等。这些食物不会加重肾脏负担，所以平时可以适当多吃一点。
患有肾盂肾炎的患者需要注意饮食的清淡，还要注意水的摄入量，各种肾疾病都可能会引起一定程度的肾衰竭，肾脏的浓缩功能会明显的下降，身体中产生的各种代谢物质需要比较多的水分才能帮助身体排出体外。如果肾盂肾炎患者没有明显的水肿、高血压等症状，是不应该限制水摄入量的，慢性肾衰竭过分限制水摄取一样会加重肾脏疾病恶化。
在饮食中肾盂肾炎的患者还需要避免食用辛辣刺激食物，比如：辣椒、酒类、各种海产品等。还要避免腐烂变质的食物，烧烤一类的食物能不吃就不吃，食用各种豆类制品以及动物类的高蛋白都会加重肾盂肾炎的病症。肾功能不全的患者，还要限制食盐的摄入量，因为盐分会加重肾脏负担。
肾盂肾炎还要限制高钾的食物，这是因为少尿、无尿或血钾升高的时候如果没有及时的限制，可能会加重肾盂肾炎的症状。应限制食用含钾比较多的蔬菜或者水果，比如芹菜、菜花、香椿、菠菜，以及韭菜、青蒜含钾丰富蔬菜均是尽量少吃的食物，但患者如果没有少尿、血钾升高情况，就可以选择适量食用含钾食物。
