一般在减肥时需要食用的粗粮主要包括玉米、小米、燕麦等，具体如下：
玉米中含有较多的膳食纤维成分，因为其本身的热量较低，并且在吸水后会迅速膨胀，可以有效地增加腹部饱胀感，从而控制患者对其他食物的过多摄入，能够维持机体能量的平衡，也有利于体内脂肪的分解和代谢，提高减肥的效果。因此，玉米可以作为代表性的粗粮，可以用来减肥食用。
从中医的食疗方面来讲，小米能够达到健脾胃的作用，可以有效的提高脾胃运化功能，防止其他食物在体内过多的蓄积，所以在减肥期间，可以通过适当的摄入小米，从而增加减肥的效果。
燕麦属于粗粮之一，其本身的能量较低，并且富含较多的膳食纤维，可以吸水膨胀，有效促进粪便的形成，促进粪便的排出，防止在减肥期间出现便秘症状，所以在一定程度方面，对减肥是有一定作用的。
