水煮白菜主要是将白菜洗净后放入锅中煮沸，减肥效果相对有限。
水煮白菜是一种较为常见的食用方式，主要是将洗净、切段的白菜放入锅中煮沸，再加入少许调味品后即可食用。虽然水煮白菜热量低，但减肥效果相对有限，且减肥者不能仅通过食用水煮白菜减肥，否则会引起营养不良、贫血等情况的发生。
若想有效提升减肥效果，日常除适量吃水煮白菜外，还应适量吃牛肉、鸡胸肉、西兰花、圣女果等低脂肪、低热量食物，保证营养物质的均衡摄入。同时，还应适当进行慢走、游泳、瑜伽等有氧运动，以消耗机体堆积的脂肪、热量。
建议制定正确、科学性减肥方案，避免挑食、过度节食减肥。运动时注意做好热身准备、保护措施，预防肌肉拉伤、骨折等情况的发生。
