扁桃体发炎期间可以吃紫菜，对病情好转有帮助，但要注意适量，尤其体寒、脾胃虚寒者不能多吃。
扁桃体发炎时，咽喉肿痛，吞咽食物困难，应避免吃辛辣刺激、腥发、性热的食物，以免刺激扁桃体和咽喉粘膜，使咽喉肿痛症状加重，不利于扁桃体炎的缓解。紫菜不是这样的食物，扁桃体炎患者无需忌口紫菜。
紫菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，营养价值较高，是食药同源的食物。中医认为紫菜味咸、性寒，有软坚散结，清热利湿，润肠通便，提高机体免疫力的作用，扁桃体发炎期间能适量吃紫菜清热、提高机体免疫力，对咽喉肿痛、咳嗽等症状的缓解有帮助。
但紫菜属于寒性食物，如扁桃体炎患者身体有体寒或脾胃虚寒问题时，应少吃紫菜，以免使身体不适症状加重。
