补气的药膳有中药炖羊肉、豆豉炖黑驴肉、人参红枣汤,食疗药膳有利于补气血,适宜气血虚弱者。
当归为中药材,羊肉为大补的食材,将羊肉与当归一同熬煮具有较好的养血调经、补气血效果,经常食用可缓解宫寒、虚寒等症状。
将豆豉和黑驴肉小火炖至驴肉软烂即可食用,其中驴肉为大补食材,而豆豉能够起到较好的辅助作用,特别适合调理身体亏损的情况,尤其适用于调理气血亏虚。
中医认为,红枣和人参都是补气血的良药,两者结合后效果更佳,更有利于失血过多者补气血。