患胃溃疡的患者可以适量吃生蚝，但应注意不可过多食用，防止加重胃肠道负担，引起不适症状。
生蚝含有丰富的氨基酸、维生素、肝糖原等营养成分和钙、铁、锌等微量元素，可以有效提高肝功能，缓解疲劳，增强体力并加强免疫力。适当服用生蚝可强肝解毒、益智健脑和促进新陈代谢。适当服用生蚝，可补充人体所需的多种营养物质，促进组织生长和发育。在一定程度上可缓解胃溃疡导致的胃部炎症。
如果大量或长时间吃生蚝，可能促进胃酸分泌，加重对胃溃疡患处的刺激，从而导致胃痛、胃胀等不适症状加强。如果生蚝未完全煮熟，其中所含的病菌及有害物质也可能刺激胃部而使出现腹泻、腹痛等胃肠道症状，不利于胃溃疡的恢复。
若患者患有胃溃疡，且食生蚝后有不适症状，不可大意，应及时告知医生，遵照医生指导采取治疗。
