复杂性肛瘘患者在饮食上多加注意，建议患者少吃洋葱、土豆等容易产气的食物；忌吃硬煎饼、汤圆等难消化的食物；忌吃辣椒、酒等辛辣刺激的食物；忌吃鱼虾蟹等发物；忌吃高糖、高脂肪等生湿热的食物。
患有肛周脓肿疾病，长时间不能得到有效的治疗时，就会导致脓肿溃烂、流脓，引发感染，这时候就会出现瘘管，如果肛门处有两个以上的瘘管，就是出现了复杂性肛瘘。除了需要积极治疗之外，合理饮食对于病情的缓解也有帮助，那么，复杂性肛瘘饮食禁忌有哪些呢？
1、少吃容易产气的食物
肛瘘患者经常会有气体、粪便自行溢出，所以平时最好能少吃或者不吃产气的食物，防止气体、粪便溢出更加严重，所以平时最好能少吃或者不吃洋葱、土豆、红薯等高纤维、产气的食物，防止这类食物在肠胃中产生气体，导致腹胀症状更加严重。
2、忌吃难消化的食物
炒豆子、硬煎饼等硬性的食物不容易消化，过于油腻的食物也不容易消化，最好都少吃或者不吃。因为不好消化的食物在肠道中滞留的时间比较长，也容易产生更多的气体，导致腹胀症状，让疾病更加严重。
3、忌吃辛辣刺激的食物
患者的肛肠中已经出现了炎性，如果此时再吃辣椒、葱、蒜等辛辣刺激的食物，会更加刺激肠道，导致肠粘膜分泌物增多，让局部发炎的症状更加严重，所以患者应该避免吃这一类的食物。
4、忌吃发物
复杂性肛瘘患者会有流脓、疼痛、瘙痒、排便不畅等不适症状，如果吃发物会导致病情更加严重，所以复杂性肛瘘患者要避免吃鱼、虾、蟹、鸡蛋、狗肉、羊肉、牛肉等发物，防止病情加重。
5、忌吃生湿热的食物
许多肛瘘疾病的出现，和体内湿热严重有很大的关系。所以患者一定要注意忌吃生湿热的食物，比如月饼、糕点等高糖食物，汤圆、糍粑等不容易消化的食物，肥肉、油炸等高脂肪的食物，滋阴补阳的中药等，防止病情加重。
