胃窦凸起是否严重需要查看患者胃窦隆起的具体性质，一般分为轻度良性息肉、严重胃癌等。具体如下：
如果胃窦突出组织被诊断为良性息肉，如腺瘤、增生性或炎性息肉，则病变不严重，可在胃镜下切除。胃纤维瘤、间质瘤、脂肪瘤等胃黏膜下隆起导致胃窦隆起的疾病也是良性疾病，这些都可属于轻度良性息肉。
胃窦凸起如果检查出现大面积糜烂等现象，就会导致患者出现重度不典型增生或是发生癌变细胞，这属于非常严重的胃部疾病，属于胃癌晚期，胃癌晚期患者会有上腹痛、反酸、呕血等症状，还可能会出现胃部穿孔等现象。如患者出现腹痛、剧烈呕吐等症状，应立即前往医院检查。
