一般情况下，芡实梗吃完喉咙刺痛可能是过敏、上火、乳蛾等原因造成的，可以对应采取日常护理、使用药物等方法进行改善，具体内容如下：
1.过敏：芡实梗通常具有补脾止泻、益肾固精等作用，若患者对芡实梗过敏，吃了后便可能在唇、舌、上颚出现血管性水肿，造成喉咙刺痛，建议患者及时停止吃芡实梗，较为严重时还可在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊、依巴斯汀片等药物进行缓解。
2.上火：若患者平时饮食过于辛辣刺激，便可能引发上火，出现口干、口苦、目赤、咽疼等症状，所以芡实梗吃完喉咙刺痛也可能是上火引起的，建议患者平时注意饮食清淡 ，可遵医嘱服用清热降火的药物进行缓解，如牛黄解毒丸、三黄片、黄连上清丸等。
3.乳蛾：饮食不节、情志失调都可能是引发乳蛾的原因，容易导致患者出现咽部不适感，出现咽痛、咽痒等症状，所以芡实梗吃完喉咙刺痛可能是乳蛾造成的，建议患者平时注意养成良好的生活习惯，还可配合医生对应使用利咽解毒颗粒、清降片、银黄口服液等药物进行缓解。
