水样便是特殊性腹泻，病情较重，主要症状为：稀水样大便、腹痛、发热等。
1、稀水样大便
水样便主要以稀水样大便为首要症状，大便中伴有脓性分泌物、少量血丝；大便次数明显增多，白天排便次数在5~8次左右，晚上排便次数在3~5次左右，但是排便量较少。多数患者在排便前、后肛门有肿胀感。
2、腹痛
水样便主要是由于食物中毒、肠道细菌感染肠胃道消化出现异常所致。因此在发病后患者会出现持续性腹痛，尤其是在排便时症状尤为突出，而在便后腹痛症状可稍微缓解。
3、发热
水样便是有感染性因素所致，有感染性因素引起的疾病。因此有部分患者患病期间伴有发热等症状，体温可达到37.5~39.5℃左右。
