吃饭喝水胃就疼可能是因为水温不合适刺激了胃肠道，或者是胃炎、胃溃疡等疾病造成，具体如下：
正常情况下，吃饭喝水不会引起胃部疼痛，但如果喝了冰水或者开水，可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃部不适。
胃炎是由各种原因引起的急性、慢性胃炎，表现为上腹痛、腹胀、恶心、腹泻等症状。如果患者病情较轻，进食、饮水后可能会出现胃痛的症状。
胃溃疡是由于幽门螺旋杆菌感染引起的胃内黏膜溃疡，长期吸烟、饮酒也会增加胃溃疡的发生。胃部疼痛、食欲不振是胃溃疡患者最常见的症状，喝水可能会加重胃部疼痛。
出现吃饭喝水胃疼等症状时要及时就医，在专业医生的指导下明确病因，切勿擅自用药，以免延误病情。
