核酸检测一般不要求不吃东西，但是核酸检测是通过一个方式对咽部取样，这种情况一般会造成恶心呕吐，所以这种情况是不建议早晨吃早餐的，而且也避免喝水，这样有利于检测，建议可以在检测后用餐。
核酸检测的物质是病毒的核酸。核酸检测是查找患者的呼吸道标本、血液或粪便中是否存在外来入侵的病毒的核酸，来确定是否被新冠病毒感染。因此一旦检测为核酸“阳性”，即可证明患者体内有病毒存在。那么，核酸检测前可以吃东西吗？
在核酸检测前可以吃东西，饮食不会影响正常的检查结果，但是一般需要在吃饭两小时后进行核酸检测，以免采集咽拭子时出现恶心、呕吐等不良的现象，避免在核酸检测前的半小时吸烟喝酒；在进行核酸检测的过程中，注意保持1米以上的安全距离，并且全程规范佩戴口罩。在标本采集完毕后及时洗手消毒。在检查结束后及时离开。如果出现核酸检测的阳性，则说明感染新型冠状病毒。
核酸检测阳性是指在提供的标本中检测到冠状病毒。因为新型冠状病毒是病毒，没有细菌大的形态而看不到病毒，所以只能通过检测病毒内RNA或者DNA核酸片段进行检测。如果检测到新型冠状病毒核酸检测阳性，说明感染新型冠状病毒。可根据病情救治需要选择居家治疗或到医疗机构就诊。
