经常有很多关节炎的患者为日常饮食吃什么而发愁，究竟关节炎患者吃什么才是比较好的？又要注意哪些问题呢？
首先，关节炎患者需多吃富含类黄酮的食物。类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓炎症反应，促进关节损伤的复原。可以多吃柑橘、草莓、樱桃、李子等颜色鲜艳的水果。
其次，可适当多吃富含抗氧化剂的食物。身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成，抗氧化剂能够对抗自由基，减轻关节炎。如维生素A和类胡萝卜素(杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯)、维生素C(橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰)、维生素E(麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜)、硒(大蒜、洋葱、海产类)。
再次应适当补充钙质。成人每天的钙质摄取量应达600毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1～2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有较丰富的钙质。
最后，关节炎患者应多吃富含omega-3脂肪酸的食物。关节炎是一种炎症反应，而前列腺素是造成炎症反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重该反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。 omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。
