中暑喝苏打水可以缓解症状，补充体内所需水分，但是对中暑起不到治疗的作用。
中暑是患者长期处于高温环境，导致体内热量过多，造成体温调节中枢功能紊乱，皮肤散热功能异常的情况。由于体内热量过高，会导致患者出现大量出汗的症状，因此会造成水、电解质丢失的情况。此时患者可以适当喝些苏打水，补充体内所需水分，可以缓解中暑导致体内水分流失较多而引起的症状。
中暑后主要的治疗方式为散热，帮助患者脱离高温，处于阴凉通风的环境，并用湿毛巾或凉水擦拭患者全身，在水分蒸发时可以吸收体内热量，以达到降温的作用。苏打水可以补充水分，但无法帮助散热，因此对于中暑起不到治疗作用。
