一般来说，便秘是多种疾病的一种症状，而并非一种单纯的疾病。便秘表现出的症状因人而异，通常表现为排便无规律，排便次数明显减少(每次间隔3天或者更长)，粪便干硬燥结，排便困难。
膳食纤维摄取不足
膳食纤维具有促进胃肠蠕动、软化粪便、缩短排便时间的功效，充足的膳食纤维可以有效的预防便秘、痔疮。随着生活水平提高，很多人的一日三餐变成了肉食当家，米饭、粗粮、素菜皆被打入冷宫，而这些被冷落的食物正是膳食纤维的主要来源，摄取不足则会导致大便燥结干硬、排便困难，出现便秘症状。
饮水不足
丰富的水分不仅可以维持人体内环境平衡，促进新陈代谢，还有助于保持消化道健康，帮助软化粪便。长期饮水不足则会导致大便燥结，便秘也会随之而来
精神影响
长时间的精神紧张、情绪激动、忧愁、阴郁都会造成肠道蠕动减慢，导致排便时间延长。
缺乏运动
青少年长时间坐在教室里上课，运动时间很少，活动了偏少，长此以往就会造成肠道蠕动减慢，导致便秘的发生。
嗜食辛辣
中医认为，津液不足是造成便秘的主要原因之一，辣椒、姜、蒜、等则正是造成津液不足的诱因，因此，长期嗜食辛辣食物就会造成便秘。
专家指出，便秘患者的饮食情况是非常必要的。患者应该逐渐增加膳食纤维摄入量至每天25g。起初患者会感到腹胀，但一般会逐渐改善。给患者一张富含纤维食物的食谱，鼓励其食用食谱上的食物。如果患者无法从常规进食中获取足量的膳食纤维，可予补充膳食纤维粉剂。
