想要买到安全性高的产品，一定要掌握选购方法，这样才对自身有好处。那电烤箱怎么选呢？以下是正确的选择方法：
通常情况下，可选择自动恒温定时型。这种机型功能较完善，使用方便，安全性高。如果是经常烤制食物，对电烤箱要求比较高的人，可以选择调温定时功率选择型的电烤箱。
购买时，开箱检查外观，选择合适的颜色图案，检查壳体油漆层是否脱落或者有瑕疵，箱门及各个开关是否灵活，发热管有无破损和损坏现象。烤箱、搁架等附件是否有生锈现象，是否大小合适，有无变形现象。
如有必要，进行通电检查。电烤箱的壳体不能带电。对自动恒温型电烤箱，把开关拨至温度最低档，通电后指示灯亮。数分钟过去后，达到规定温度，指示灯会自动熄灭。再过数分钟，箱内冷却，温度下降，指示灯又亮了，这是打开电烤箱，用手伸进去感觉一下，如有较大的热量，说明这台电烤箱性能比较好。
