橄榄油是一种很高级的油脂。孕妇饮食需要特别当心，吃油的时候，最好是选择有利于孕妇和胎儿的油脂，并且在吃的时候，注意选择健康的吃法。那么，橄榄油怎么吃孕妇呢？
1.直接饮用。橄榄油是一种高级油脂，可以用来直接饮用，这是很多油脂不具备的特点。每天起床后或者是临睡前，喝上一汤匙的橄榄油，可以起到调节肠胃功能，缓解便秘等的好作用，特别是心脏病、高血压的患者，更是特别适合直接饮用橄榄油，孕妇也可以直接饮用。
2.煎炸。橄榄油是一种很好的油脂，可以在高温条件下，依然保持原有的分子结构，是一种很好的耐高温的油脂，高温条件下，不会像普通油脂那样产生致癌物质，是一种适合煎炸使用的油脂。
3.可以早烧烤煎熬的时候使用。橄榄油可以用来烧烤煎熬，可以在炒鸡蛋的时候放橄榄油，香味浓郁，也可以在烧烤的时候放橄榄油，更加可以在制作汤的时候，放入橄榄油。
4.制作成为酱料，或者是调味品。橄榄油可以用来制作酱料，用于凉拌食品，也可以直接涂抹在面包上面来吃，用橄榄油搅拌过的食物更时散发出令人胃口大开的香味。
