许多人认为，当身体缺乏某种微量元素的时候，就要服用一些保健品，以保身体能够恢复健康。这样的做法真的好吗？未必吧！其实瓜果蔬菜中都含有各种各样的微量元素和营养物质，只要饮食得当的话，就能够让人们的身体越来越健康，你知道吃什么补血补气最快吗？
吃什么补血补气最快
首先，补血的食物主要是，植物性的当中补铁多的是芝麻酱、红豆、黑米、黑芝麻等，但是这种植物铁在我们体内很不容易吸收，所以还是建议大家多摄入动物铁，那么动物铁含量多的食物主要就是血制品类的、血制品以及红肉类的食物。只要一日三餐按时吃饭的话，身体肯定不会差到哪里去。
人们不知的几大补血误区
1、红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
2、喝牛奶能补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质和其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
3、蔬果不能补铁
大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，以为没有铁元素就不可以补血。其实是错误的，大部分蔬果的确几乎不含铁，但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
4、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可以补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首选。
吃什么补血补气最快？如果你们还在为这个问题而烦恼的话，可以吃鸽子汤，鸽子汤拥有极高的营养价值，非常适合气血两虚的人，能够帮助他们尽早恢复身体增强抵抗力。当然，也可以多吃一些红枣之类的食物，补血效果相当不错的。
