原料：芒果50克、草莓50克、西瓜50克、木瓜50克、猕猴桃50克、椰汁200克、芒果酱10克、西米50克、炼乳10克、芒果冰激凌1球。
做法：
1、煮西米：煮西米需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水。
2、取玻璃杯或小碗，加入煮好的西米和椰汁铺底，加入各种切成小块的水果，加入芒果冰激凌一球，淋上炼乳和芒果果浆。
小贴士：芒果淋酱做法：芒果果肉用搅拌机打碎，放入锅中，加冰糖，小火熬，熬化冰糖即可。
