一般一两片鲜柠檬就可以泡一壶鲜柠檬水，有时候喝不完，大家就会习惯性放入冰箱准备第二天继续喝。有些隔夜的茶水可能会产生致癌物质，那么，隔夜的鲜柠檬水可以喝吗？虽然，这么做没有非常大的危害，但建议大家最好不要喝隔夜的鲜柠檬水。
对于这一问题，有网友表示，隔夜的鲜柠檬水也是可以喝的，只是营养价值就没有那么高了，纯粹可以当饮料喝。也有网友称，柠檬水的化学性质非常稳定，也不会在一夜的时间里变质，所以可以隔夜饮用。但是，实际上，柠檬酸如果和空气反应之后会产生一些沉淀物，对胃尤其不好。虽然隔夜的鲜柠檬水并没有什么坏处，但是如果是密封不好的话，或者是温度偏高，柠檬水就容易被细菌污染，很可能导致腹泻。
所以，妈网百科还是建议大家最好不要喝隔夜的鲜柠檬水。新鲜柠檬泡水喝最好是现做现喝，这样会更加健康。而且如果没有用完可以涂点蜂蜜继续保存两三天，但如果是泡水了就会容易变质了。如果真的喝了隔夜的鲜柠檬水没有太明显不适也不用太担心，下次注意些就好，如有不适应该立刻就医。
