粉皮最让人喜爱的地方就是它嫩滑的口感。粉皮的质量好，口感菜会又弹又有嚼劲；粉皮的质量不好则口感又面又糟。那么如何才能买到质量好的粉皮呢？去到卖粉皮的地方我们首先用眼睛看，看光泽。优质粉皮呈半透明状而且有光泽，掺......

别看白菜粉皮炖肉做起来简单，其实它也是有很大的学问的。这些学问都藏在里面的营养中，那么白菜粉皮炖肉有什么营养价值呢？白菜的营养价值：白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼......

咸菜炒粉皮是很简单的一道菜，这道菜非常开胃，适合春夏秋冬。那么咸菜炒粉皮怎么做呢？下面我们来看看吧。主料：粉皮250克、咸菜100克。调料：酱油10克、白砂糖10克、味精1克、色拉油50克。咸菜炒粉皮的做法：1、将粉皮用清水漂......

白菜原产于我国北方，通常我们说的白菜其实就是指大白菜；相对的，其还有一个品种叫小白菜，是由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，也叫“圆白菜”或“洋白菜”。白菜的营养十分丰富，所含锌的量甚至高于肉和蛋类，粗纤维含量也较多，能促进我......

凉拌粉皮吃的是粉皮的口感，而粉皮的口感则与粉皮的质量有莫大的关系。粉皮的质量好，做出来的凉拌粉皮又弹又有嚼劲；粉皮的质量不好，做出来的凉拌粉皮又面又糟。那么如何才能买到质量好的粉皮呢？1、首先看光泽，优质粉皮呈半......

我们在做酸包菜炒粉皮时，要注意以下情况，这样才能做出真正美味的酸包菜炒粉皮哦。1、在起油锅时，下姜末蒜末爆香后下肉末炒至变白，再下大葱段和包菜、干辣椒、小米辣翻炒味。2、放粉皮炒时，最后加少许酱油，盐（如果包菜咸就少......

肉炒粉皮中，不管是肉还是粉皮都是家常的食物，很多人都觉得这道菜简单易做，而且肉炒粉皮做好了是很好吃的。那么肉炒粉皮吃多了有害吗？肉炒粉皮的热量是66大卡(276千焦)，单位热量较低。每100克肉丝炒粉皮的热量约占中国营养......

孕妇是一种特殊人群，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身也需要为分娩和产后哺乳储备营养。所以保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿和妈妈的健康，均有很重要的作用。鸡肉中蛋白质的含量较......

粉皮炖鸡营养滋补、鲜甜美味，是家庭聚会、宴请亲朋的上上之选。怎么做粉皮炖鸡才更好吃呢？我们来教大家一些方法。1、最好的粉皮是以绿豆淀粉制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉皮，因绿豆中的直链淀粉......

「导读」咸菜炒粉皮怎么做？咸菜炒粉皮的营养价值有哪些？哪些人不能吃咸菜炒粉皮？咸菜炒粉皮吃多了健康吗？宝宝可以吃咸菜炒粉皮吗？本专区给大家详细介绍咸菜炒粉皮的相关内容。咸菜炒粉皮怎么做咸菜炒粉皮是很简单的一道菜......

鸭蛋粉皮属于粉皮中的一种，鸭蛋粉皮的做法与普通粉皮的做法也较为相似。但是鸭蛋粉皮也有一些讲究，下面我们来讲解一下鸭蛋粉皮该如何制作呢？1、准备好需要的材料。一般可以准备红薯淀粉，或者普通的淀粉，再加上两大勺面粉......

虽然黄瓜炒鲜粉皮好吃，营养功效又极高，适宜一般人吃。但是，也并不是所有人都适宜吃的，同时，黄瓜炒鲜粉皮有对人体的一些疾病有一定的疗效作用。因此，黄瓜炒鲜粉皮有其食用人群。1、黄瓜炒鲜粉皮属于凉性的食物。所以体质偏......

咸菜炒粉皮简单易做，是很多家庭必会的一道炒菜。那么咸菜炒粉皮有什么营养价值呢？咸菜炒粉皮对人体有哪些好处？咸菜的营养价值：咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。咸菜具有清热除火、生津止渴、安......

粉皮炖鸡是一道集美味与营养于一身的佳肴，汤鲜肉甜不说，滋补功效更是一流。粉皮炖鸡怎么做呢？一起来看看吧。需要的材料不多，只有公鸡、鲜香菇、粉皮、葱、姜、八角一颗。做法是这样的：1、将鸡放入热水中冒去血水，斩成适当......

鸭蛋粉皮是属于大米类的食品，一般来说不会与其他的食物有冲突。但是，根据鸭蛋粉皮的实质情况，有时候也要注意一同进食的食物。鸭蛋粉皮没有相冲的食物，但是如果与一些食物同吃，会增加身体的负担。因为鸭蛋粉皮含淀粉量较高......

鲜粉皮是南方的一道美食，在南方非常受到欢迎。特别是像在广东、广西这样的城市，在街头随处都可以见到鲜粉皮的踪影。很多人在平时也会常吃鲜粉皮，鲜粉皮在南方也有多种做法。那么，我们经常食用鲜粉皮好不好呢？偶尔食用鲜粉......

「导读」粉皮是由淀粉做成的片状食物，口感爽滑，凉拌、热炒、炖煮皆可成为美味佳肴。粉皮含有丰富的碳水化合物，能够补充体力、提供能量来源。粉皮有许多种做法，凉拌粉皮是其中特别受欢迎的一种。粉皮几乎是百搭的食物，凉拌......

白菜粉皮炖肉一般人都可以食用，不过也有特别适合食用的人群。有哪些人群适合吃白菜粉皮炖肉呢？大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽，咽喉发炎，腹胀及发热之人食用。瘦肉和粉皮作为日常的食物，一......

鸭蛋粉皮与一般粉皮的吃法相似，分别有不同的各种吃法。而且不同的吃法都具有不一样的风味，下面介绍几种鸭蛋粉皮的吃法：肉炒粉皮准备材料：鸭蛋粉皮、肉、姜、葱、盐、香菜、鸡精、酱油、香油。1、将粉皮洗干净后，放入水中......

粉皮是我国南方流行的传统食品，最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是以大米，绿豆，红薯淀粉，马铃薯淀粉等原料制作出来的。一般是磨浆后，摊平在容器或蒸具上水气蒸熟，得以薄平整软皮状食品，色泽银白光洁，半透明，有弹性韧性，人们把......