煎饼果子最初是天津的特色小吃。老天津人吃做煎饼果子用的是绿豆面。不过随着煎饼果子走向全国，煎饼果子的面经过人们根据地方特色及生活经验进行改良后，有了很大的不同。目前比较受人们欢迎的煎饼果子是用杂粮面粉做成......

面粉中所含营养物质主要是淀粉，淀粉可以为产妇提供能量。而且面粉类的食物易消化，产妇吃了还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。但不能吃太多，在进食面粉类食物同时，多增加其他食物的种类来补充营养。......

泡打粉根据膨发效应时间的长短分成快速、慢速和双重反应的泡打粉，慢速的泡打粉需要加热才能发生膨胀，而快速的只要溶于水就开始发生反应，所谓的双重反应就是这两种效果都有。新手做面点，一般选择双重反应的泡打粉，也就是双......

虽然9度米醋和面粉洗头发没有副作用，不过在使用的时候还是有一些小细节我们要注意的。他们有哪些呢？1、调制洗发水时要记得用纱布或滤网将面汤中的杂质过滤掉，这样才能保证头发干了之后不会有面粉屑。2、洗完头发后，不要......

糖尿病是一种症状复杂的慢性疾病，患者的血糖水平需要非常注意。因此，糖尿病患者在饮食方面要多控制，避免含糖量高的食物，多吃蔬菜，少吃主食。主食作为身体能源的主要来源，其中面粉占江山的一半。糖尿病患者应该吃什么面粉？面......

一般来说，想要做饺子皮的话，直接使用在超市购买的饺子粉就可以了，通常我们所说的面粉都是中筋面粉，而饺子粉，就是高精面粉。用高筋面粉做成的饺子皮，比较劲道，也很耐煮，不容易破皮，平时我们家里包饺子用的饺子皮多为中筋面粉，不......

「导读」高筋面粉是做面包、油条等最主要的原料，是我们平常早餐中重要的食粮，这都是由高筋面粉韧性高而决定的，那么现在我们就来一起了解高筋面粉具体与普通面粉有什么不同，怎么挑选高筋面粉等关于高筋面粉的知识吧，好的高......

高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中......

「导读」利用糯米粉制作出来的食物非常的多，比如糯米滋，糯米糕，汤圆等，都是让人垂涎三尺的美食。这些美食都需要糯米粉的参与，因此在市面上，我们经常可以见到糯米粉的售卖。可是问题就来了，在选购糯米粉的时候，很多人都会被摆......

卵巢囊肿属广义上的卵巢肿瘤的一种，各种年龄均可患病，但以20～50岁最多见。卵巢肿瘤是女性生殖器常见的肿瘤，分为良性和恶性两种。但是，无论如何，卵巢囊肿都会对女性的生活和健康产生明显的不良影响，预防卵巢囊肿吃面粉是有道......

有机面粉和普通面粉在外表上看不出来什么区别的，一般的有机面粉是指在种植中不适用高毒性的农药和化肥，一般都采用微生物的有机肥料，这个肥料达到相应的有机食品标准，食品中的农药残留不会对人体造成危害，如果你要坚定有机......

「导读」面粉就是由小麦磨成粉末而成，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。它主要是北方的主食，比如北方人爱吃面条、爱吃馒头。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，你吃过多少种？糯米粉是面粉吗糯米......

妈网百科根据面粉是如何磨制的来分类：头磨面粉：头磨面粉被认为是适合于制作面包的面粉，是出粉率72%的面粉，即整个内胚乳磨制的面粉。特级面粉：特级面粉是用小麦内胚乳的中心部分磨制的，是最纯、等级最高的商业面粉。特级面......

孕妇是可以吃面粉的。孕早期因出现妊娠反应，孕妇的食欲往往不佳，易出现偏食、呕吐等症状，可能会导致营养吸收不太好，这时可适当食用易消化的面粉类食物以补充蛋白质和能量。......

全麦面粉是将整粒小麦碾细，无须去除麸皮，包含麸皮和胚芽的粉。全麦面粉具有缓解饥饿、补充营养的作用。功效作用全麦面粉具有缓解饥饿、补充营养的作用。缓解饥饿:全麦面粉含纤维较多，还含有脂肪、碳水化合物，具有饱腹感，......

用面粉做出各式各样的面条是北方人的最爱，无论春夏秋冬，面条都是餐桌上的一道美味。南方人中虽然不乏爱吃面条的，但是真的要自己动手做，应该还是有很大难度的。面粉的做法大全之面条，南方妈妈要不要来一试身手呢？1、菠菜手......

「导读」粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是以大米为原料磨制而成的。但粘米粉不完全是大米粉。粘米粉可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。粘米粉性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦......

很多家庭都主张食用石磨面粉制作而成的食物，那么石磨面粉的好处是什么呢？为什么石磨面粉比普通面粉更有利于健康？今天就跟着小编一起来了解一下石磨面粉的好处有哪些吧！尽管现在有了电磨，有了现代化的面粉加工厂，面粉加工先......

在女性朋友们怀孕以后，都应该注意饮食，因为许多平时很有营养的食物，并不适合孕妇食用，比如桂圆、甲鱼等。孕妇们都要谨慎饮食，以免由于饮食不当而对胎儿造成不良影响。那么，孕妇可以吃苦荞面粉吗？孕妇是可以吃苦荞面粉的，这对......

2月11日卫生部、工业和信息化部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局和国家食品药品监管局等7部门发布公告(2011年第4号)，自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加面粉增白剂(过氧化苯甲酰和过氧化钙)。讨......