苹果是大众水果，不仅营养丰富，而且价格便宜，深受人们喜爱，早吃苹果是金，晚吃苹果是垃圾，其实这个问题，不必太烦恼，什么时候想吃就吃，几乎没有坏处。有没有科学依据，
1、早上前一天晚饭后到当天早饭前，一般人10小时以上没有吃饭，肝糖几乎消失，早上很累。此时，空腹吃苹果，糖很快就变成葡萄糖，被人体吸收，约30分钟后，自己精神饱满，空腹吃苹果，胆汁分泌，胆汁在胆囊中聚集时间不长，可以防止胆结石。从这种说法来看，最好早上空腹吃苹果，但这种方法不适合所有人。有些人空腹吃苹果，胃肠不适。如果是这样的话，最好直接喝冷水。这对健康也有帮助。
2、晚上睡觉前1小时吃苹果，不仅可以消除口腔内的细菌，改善肾脏功能，还可以帮助睡眠，不容易失眠，但不能吃苹果就睡觉不好，苹果不能消化，成为垃圾水果
另外需要注意的是，如果患有肠胃疾病的患者，一般都会要求戒冷食，其次如果早上空腹吃苹果，可能会导致胃部不适，建议在饮食两小时后或者睡前吃苹果。糖尿病患者也不能早上空腹吃水果。个人认为，对于吃苹果的时间而言，并没有太多的禁忌，但要根据个人的身体状况以及喜好。苹果很好，但不要吃得太多。
