肝具有代谢、解毒、免疫等多种功能。人们对肝的保养也越来越重视，希望可以远离肝炎。除了保养，我们日常生活中也要注意预防肝炎，那肝炎怎么预防？我们一起来看看。
1、控制传染源
肝炎大都数都是由于病毒传染引起的，预防肝炎就必须控制传染源。对患者和病毒携带者的隔离，使用一次性注射器，对医疗器械实行“一人一用一消毒制”等，注意个人饮食卫生，对生活用品定期消毒。
2、戒烟戒酒
烟酒也是引发肝炎的重要因素。酒精会直接损害肝脏功能。长期饮酒的人会发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情，预防肝炎必须戒烟戒酒。
3、多吃蔬菜水果
蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等。这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。此外，多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用，可以有效的预防肝炎。
