由于胃癌的早期症状不明显，很多胃癌患者在确诊时已经是晚期，失去了手术的时机，临床上也有相当多的患者采用保守治疗。胃癌的保守治疗可以尽量减轻患者的痛苦，延长患者的生命治疗方法，主要是中医药治疗。
胃癌的中医保守治疗原则主要是消除正邪、标本兼治，中医认为整个胃癌是虚的，局部是真的，以正虚为基础，以邪恶为基础。
胃癌初期，以邪实为主，治疗活血、化瘀软、利湿解毒胃癌末期，以正虚为主，治疗正邪，分别采用养阴清热、解毒散结、益气养阴等方法。临床还根据虚实相见，与各患者具体情况，按标本缓急适当处理。胃癌患者正气内虚，抗癌能力低，虚损情况突出，治疗中始终保持正气，保护胃气，扶正抗癌原则，贯穿胃癌治疗的全过程。
中医保守治疗胃癌的优势在于既能保护造血系统和免疫系统，又能有效阻断肿瘤血管的生成，从而切断肿瘤的供养途径，有选择地杀死癌细胞，不损伤正常细胞，有助于恢复机体免疫力。
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