腹泻一般是由于肠胃出现故障消化不良引起的肠胃疾病，腹泻时肠胃非常脆弱。如果腹泻发生，应该特别注意饮食，要吃可消化的食物，例如粥、面片等流质食物，腹泻不能吃粗粮、多纤维果蔬、油腻辛辣的食物、牛奶、海鲜等食物。
腹泻不宜吃的食物
1、刺激性食品。辣椒、芥末、辣椒、蒜等刺激性食品刺激消化道粘膜，易引起腹泻或消化道炎症，不利于消化道功能的恢复。
2、太油腻的食物。太油腻的食物会增加胃的负担，也因为消化不良和腹泻，即典型的脂肪腹泻，所以对于腹泻的人不能吃油腻的食物，这只会加重腹泻。
3、过冷的食物。冷饮、冷食等过冷的东西，会刺激肠道，加快肠蠕动，使腹泻更严重
4、润肠通便的食物。香蕉、蜂蜜等有排便、滋润肠道的作用，饮食会加重疾病。
如何预防腹泻
1、急性禁食。急性腹泻期间需要暂时禁食，使肠道完全休息。必要时，静脉注射防止过度失水和脱水。
2、疾病开始时给予轻度液体饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁止奶、糖等产生气体的液体饮食。有些患者不适应牛奶，服用牛奶后经常会加重腹泻。
3、根据以下情况调整饮食。减少排便次数，缓解症状，转化为低脂液体饮食，或低脂少渣，软可消化半流质饮食，如米粥、莲藕粉、意大利面等。
