现在越来越多的人患有高尿酸，尿酸水平上升的过程中尿酸盐结晶会影响体内的堆积，身体的一部分总是疼痛。如果保持尿酸水平稳定，也可防止痛风形成。很多人说高尿酸是正确的吗？
高尿酸的产生确实与饮食密切相关，饮食中方法不合理，不选择合适类型的食物提供营养物质，可能会产生高尿酸。特别是布丁物质代谢紊乱，但饮食中仍有大量摄取布丁的食物，身体产生的尿酸量越多，排泄难度越大，体内尿酸堆积过多，可能会产生高尿酸。因此，平时要了解饮食的节制，选择合适类型的食物提供营养。
预防痛风的食物是什么？
1、豆制品
想有效预防痛风，有些类型的食物应该禁忌，特别是常见的豆类食物也不要得到太多。许多人认为豆类食物可以提供丰富的植物蛋白，所以大量摄取。但豆类食物同样含有大量的布丁物质。如果布丁自身的代谢紊乱，在饮食过程中应避免布丁高的食物。否则，身体产生的尿酸量多，排泄速度慢，痛风发生，影响人体健康的可能性高。
2、海产品
在预防痛风的过程中不要吃太多海鲜，沿海地区的人基本上以吃海鲜为中心，但是海鲜摄入过多也会因为里面的布丁物质得到过多而造成身体损伤。嘌呤物质的获得量多，身体消化产生的尿酸量也增加，尿酸盐不能立即排泄，痛风的患病率增加。为了避免痛风威胁健康，在饮食过程中尽量不要吃布丁的食物，特别是海鲜产品最好不要吃。不那样的话，身体发生的尿酸就不能马上排风就有可能形成。
3、动物内脏
在避免痛风的过程中，应避免一些类型的食物，特别是动物内脏不应摄取过多。许多人认为动物内脏具有很高的营养价值，多吃可以补充形状，有利于提高身体的许多重要器官功能。但是，大量吃动物内脏也有危险，动物内脏含有多种胆固醇，容易增加血液粘稠度。
另外，动物内脏属于高嘌呤食物，获取过量的情况下身体产生尿酸量多，同样也会增加痛风的发病率。因此，在积极预防痛风的过程中高嘌呤的动物内脏少吃为好，通过这种方式来维持健康状态。
