现在不少人都患有肠胃炎，这大多都是饮食不规律导致的，这会引起腹泻、胃疼等症状。在患了胃肠炎的时候，就必须要对饮食进行调整，不宜食用辣椒、咖喱等刺激性大的食物。那么，患了肠胃炎能不能吃南瓜呢？
患了肠胃炎的时候能吃南瓜，这对于疾病的恢复有帮助，而且还能缓解不良症状。尤其是患有急性肠胃炎时，吃南瓜是个很好的选择。在南瓜里面有大量营养，它含有很多胡萝卜素、氨基酸，而且矿物质、果胶等元素含量丰富，可以保护胃黏膜，避免其受到刺激性食物的伤害，并且还有帮助消化的作用。
如果肠胃炎患者想吃南瓜，最好是吃南瓜粥，尤其是小米南瓜粥，有出色的养胃效果。大家不要用大米来制作南瓜粥，因为用大米煮粥会煮的时间比较长，这就会从米粒中分解出双糖、单糖，食用后容易刺激胃酸分泌，进而使患者出现呕酸水的症状，不利于疾病的恢复。
肠胃炎患者平时除了多吃点小米南瓜粥之外，还应该多喝温热的水，因为胃肠炎很容易使人腹泻，所以需要及时的补水，以防出现脱水症状。
