如果在白糖和冰糖中间选择，很多人会选择冰糖，因为这种糖不如白糖甜，而且吃下去之后也没有黏蜜的感觉，反而会觉得喉咙非常的舒服，所以大家在做菜的时候都会使用冰糖，而且冰糖搭配其他的东西还能治咳嗽，那么熬冰糖柠檬能治咳嗽吗？
冰糖炖柠檬的确是可以治疗咳嗽的，因为柠檬中含有丰富的维生素类，而冰糖有润肺止咳的效果，一起吃的话是有治疗咳嗽的效果的，但是这只是一个辅助治疗的办法，在科学治疗的同时，还可以使用这种办法来缓解，不能单一只使用这种办法。
冰糖炖柠檬的做法也非常的简单，准备一个大的黄色柠檬，在洗的时候应该加入盐进行搓洗，能把柠檬表面的蜡质清洗干净，然后就可以开始切了，柠檬可以切成大块，也可以切成比较薄的片，然后准备一个炖煮的小炖盅，就可以开工了。
一定要把炖盅的水分擦干净，然后依次放入柠檬和冰糖，小火慢炖，一般是炖十二小时以上就可以了，炖到这个程度，颜色也会变深一些，然后准备一个没水没油的瓶子，然后把炖好的柠檬放到里面就可以了，在吃的时候根据口味加入蜂蜜。
