父母总是严格控制孩子吃的食物，特别是婴儿时代的孩子，孩子断母乳的时候试着喝奶粉。冲奶粉是有要求的，水温不能高也不能低，冲奶粉的水温决定冲奶营养的高低，了解冲奶粉的水温和注意事项是非常必要的。
提取奶粉的水温要求
提取奶粉的水温不得低于70度。另外，用70度以上的水提取奶粉后，不能马上给婴儿喝。牛奶温度冷却一段时间后，应该给婴儿喝。不能在50度以下的水温下给婴儿冲奶粉是因为处方奶粉中可能含有病原菌坂崎肠杆菌，这种病原菌对大人没有影响，但对0~6个月的婴幼儿、早产儿有不良影响。
冲奶粉不得直接用热水冲泡。热水破坏奶粉中的营养物质等，冲泡的奶粉堵住奶嘴，影响婴儿的牛奶。
提取奶粉的注意事项
1、提取奶粉的水必须是新鲜自来水烧开的热水，二次煮开的自来水也不能用于提取奶粉。
2、奶粉打开罐子后应尽快饮用，打开后空气进入奶粉罐子，奶粉罐子里有细菌、氧气、水蒸气分子，时间越长营养成分就越流失。
3、提取的奶粉应立即服用给婴儿，放置时间不要太长。为了不发生物理化学变化，奶粉变质，如果孩子不一次喝完的话，在常温下不要超过2小时，即使放在冰箱里冷藏也不要超过4小时。
