统计局公布了8月份的CPI和PPI，食品价格下降1.7%，影响CPI下降约0.31个百分点，主要是由于猪肉价格同比大幅下降17.9%导致。那么8月猪肉价格下降17.9%是怎么回事？猪肉价格受哪些因素影响？下面本站小编带来介绍。
国家统计局数据显示，8月份，食品烟酒类价格同比下降0.5%，影响CPI(居民消费价格指数)下降约0.14个百分点。
食品中，畜肉类价格下降10.5%，影响CPI下降约0.36个百分点，其中猪肉价格下降17.9%，影响CPI下降约0.28个百分点;鲜菜价格下降3.3%，影响CPI下降约0.07个百分点;蛋类价格上涨3.2%，影响CPI上涨约0.02个百分点;鲜果价格上涨1.3%，影响CPI上涨约0.03个百分点;粮食价格上涨0.6%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
非食品价格影响CPI上涨0.41个百分点，主要是由于8月份暑假经济带来的旅游、住宿和酒店价格的上涨导致。
再来看下PPI，8月PPI同比下降3%，预测值下降2.88%，工业品价格下降超预期，而7月份PPI同比下降4.4%，降幅比上月收窄1.4个百分点，环比改善，再次验证了经济弱复苏的结论。
PPI下降超预期主要是能源化石价格下降较多导致，其中煤炭价格同比下降16.2%、石油和天然气价格同比下降10.6%。
再来回顾下PMI，8月份的PMI为49.7%，而市场预期是要高于临界值50%，低于预期。
而外贸数据也不及预期，以美元计价，8月份出口同比下降8.8%，预测值下降8.3%，进口同比下降7.3%，预测值下降5%，进出口数据低于预期。
综上，从8月份的数据来看，经济延续弱势复苏的态势，但是反弹的高度不及预期，因此对于A股来说是偏利空的，周一开盘大概率是低开的。
政策上面，由于经济复苏的高度低于预期，因此拉动经济增长的政策有望继续出台，这对股市来说是利好的，一正一负，双方力量的博弈，目前的经济环境下，很难乐观，老谭的建议是放低预期、控制仓位。
一、市场供需
市场供需关系是影响猪价的最重要因素之一，当市场需求大于供应时，猪价往往会上涨，相反，当市场供应大于需求时，猪价则会下跌。供需关系的变化受多种因素影响，比如人口增长、消费习惯变化、进出口政策等。
二、养殖成本增加
养殖成本的增加也是导致猪价上涨的因素之一，养殖成本主要包括饲料成本、兽药成本、劳动力成本等。当饲料价格上涨、兽药价格上涨或劳动力成本增加时，养殖户为了保持利润，往往会提高猪价。
三、疫病问题
疫病对于猪价的影响也是不可忽视的，因为疫病的爆发会导致猪群减少，从而减少市场供应，最终导致猪价上涨。尤其是像非洲猪瘟这样的疫病，它的传染性强、致死率高，对猪肉市场造成了严重的冲击。
为了防止疫病的发生，我们养猪户一定要定期给猪群做好疫苗接种工作，这样可以增加猪的免疫，有效降低猪群的发病率。
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