海天酱油内被曝有活蛆，并且还是一个月之内第三次被爆出来，此前海天酱油也有类似的新闻产生，那么酱油里为什么有活蛆？活蛆是开封前还是开封后有的呢？下面本站小编带来介绍。
近日，有媒体报道称，“有消费者前段时间在超市买的海天酱油，开瓶使用了几次，不到一周后竟然发现瓶子内有活动的蛆虫。”事实上，这已经是海天味业(603288)近一个月内第三次被发现酱油瓶内出现蛆虫。
记者与海天味业取得联系，对方表示，针对此事，“公司正在走内部的核查流程。”9月18日，海天味业董秘张欣在回应媒体询问时表示，目前正在开会，将稍后回复。业内人士分析称，如果在消费端屡次出现食品安全问题，这将直接影响海天味业的生产经营情况，或将进一步对股价和市值产生冲击。
网友看法：
不开瓶怎么会有活的，开了才有活的吧
酱油出现这种情况很正常，一般都是家里保存不当产生的。
我靠 别吓我 我家一直用的是海天味极鲜和海天草菇老抽 等下班回去检查一下 这真的是要了命啊
出蛆也没事，挑出去就行了，味道没变的。
看图片虫子才多大，鉴定虫子孵化时间吧，估计是开封后下的卵
是果蝇幼虫还是蛆啊?我同事的合租室友，夏天厨房垃圾经常攒着，好几天才扔，多次成功培育果蝇幼虫
目前对于是开封前还是开封后，还没有官方的说明。有消费者认为与海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关，但也有观点认为，消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。
海天味业线上旗舰店客服人员表示，生虫是产品保存不善导致。只要科学保存，就完全可以避免产品生虫。“酱油是以大豆、小麦粉等原料生产发酵出来的液体调味品，其浓郁的豉香气味及丰富的营养成分容易吸引蝇类飞附、产卵。不止调味品，其他发酵类产品，诸如酸奶、泡菜等，也会在一定条件下发生生虫现象。生虫几乎都是开盖使用后后期保存不当所致。如果是高温天气，蝇类卵体在6-24小时内就有可能发育为蛆虫”。
酱油开封后该如何保存
1.保存时将瓶盖拧紧,保证与外界空气隔绝。
2.开封之后尽量放在低温的环境中保存。
3.一般密封好放在阴凉干燥处。
注：开盖使用后，请存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方，为避免和氧气接触、高温下颜色加深，建议置于冰箱冷藏室内保存。
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