绿茶的种类很多，毛尖、碧螺春、龙井都属于绿茶中的一种。它们里面富含的营养元素比较丰富，对抗衰老，杀菌，消炎等都有非常好的功效。绿茶是经过高温杀青，揉捻，烘干这些传统工艺制成的，不用发酵。喝绿茶不能空腹喝，还有就是睡眠不好的人不建议和绿茶。
有喝茶习惯的人非常多，但是对于喝茶具体的好处与禁忌，人们因为不了解，所以很多时候就会适得其反，给身体造成一定的伤害。今天我们就来通过本文了解一下绿茶作用及禁忌，以便爱喝茶的朋友能够掌握后，正确饮茶，保证身体不会因为喝茶方法不对而受到伤害。
绿茶的种类很多，比如碧螺春、毛尖、龙井、毛峰等，都属于绿茶中的一种。绿茶不用发酵，它是经过高温杀青，揉捻，烘干等传统工艺制成的茶叶。制成的茶叶在其色泽、冲泡的茶汤以绿色为主，因此被称为绿茶。这种绿茶的制作工艺，很好的保留了茶中鲜叶所富含的天然物质，在绿茶中富含着丰富的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、维生素等成分。
绿茶中所含有的各种天然营养成分，对于抗衰老、杀菌、消炎、减肥、防癌抗癌等都有着一定的功效，同时对于吸烟者来说，它里面的成分可以有效减轻尼古丁对身体的伤害，所以吸烟的人喝绿茶是有一定好处的。
喝绿茶可以增强人的思维记忆能力，能消除人们的疲劳，提神醒脑，帮助新陈代谢，对痤疮也有一定的功效。因为绿茶中所含的鞣酸，它能够有效杀灭细菌，故很好的预防口腔炎、咽喉炎，在春季，夏季喝绿茶都是非常好的。
喝绿茶有很多禁忌的，因为茶叶在栽培中难免受到农药污染，会让茶叶表面有农药物残留，素有不要喝头泡茶，忌空腹喝绿茶，容易引发头晕、心慌的症状。新茶存放时间比较短，里面含有比较多的未经氧化的物质，不利于身体健康，所以应该喝存放时间超过一个月以上的绿茶比较好。另外，胃寒的人以及孕妇都不适合喝绿茶。
