胃炎的典型症状是呕吐和腹泻，多半是因为进食不卫生或喂养不得当而引发细菌或病毒感染导致的。
去医院前，妈妈要回答的几个问题：
宝宝突然上吐下泻，在去医院之前，你要回答这样几个问题，这能快速帮助你找到宝宝呕吐腹泻的原因，而且，即使去医院，医生也可能会问到你下面的问题：
1. 宝宝是否正处于断奶期？
2. 这几天，你带宝宝去外面的餐馆吃过饭吗？
3. 这几天，你是否正在给宝宝添加了新的辅食？
4.天气热，你是否给宝宝吃了过多的水果或者其他生冷食物？
5.宝宝最近几天，与平时相比，是否吃的过多？
6.这一段时间，是否正处于气候交替和波动时期？
7.你们曾经在最近一段时间带孩子去过商场或者儿童游乐场等人口密集区？
8.是否与其他有类似症状的宝宝接触过？
9.晚上宝宝是否蹬被子，小肚肚着凉了没有？
10.你的宝宝爱吃手吗？
11.近期曾经带宝宝去过医院，存在交叉感染的可能？
12.你们是否坚持了良好的卫生习惯，对宝宝的奶瓶等进行了清洗和消毒？
当然，并不是只有上述原因可以引起呕吐腹泻等症状。呼吸道的炎症、肺炎等胃肠道以外的疾病，可以由于发烧和细菌毒素的吸收而使消化酶分泌减少，也会引起宝宝胃肠道症状。
预防关键词
都说“病从口入”，对于肠胃脆弱的宝宝来说，更是如此。所以，妈妈要特别注意以下几个方面：
食物
◆任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。
◆用微波炉加热的食物，一定要熟透才能食用。
◆冷藏的熟肉应当充分煮熟后再吃。
◆不可吃生了芽的马铃薯。
◆水果要充分洗净，如果实在不放心，可适当削皮。
◆夏天，妈妈要注意，少给宝宝吃冰激凌等食物。
配方奶
◆配方奶要在说明水上标注的保质期内给宝宝食用。
◆配方奶冲调后，在常温下放置2小时，就会发生变质，最好不要再给宝宝喝。
◆剩下的牛奶如果要留到下一餐食用必须放到冰箱里，冷藏保存。
◆注意奶瓶的卫生，尤其是喝水的瓶子，每次喝水都换新的水，不要在原来喝的剩水中不断添加。
餐具
◆注意碗筷、生、熟案板、刀具、容器的区别使用，否则容易导致细菌污染，引发宝宝腹泻。
◆妈妈要注意养成饭后、奶后立即洗刷餐具、奶具的习惯。
◆定时煮沸消毒餐饮具，每次煮沸时间约3~5分钟。
冰箱
◆许多妈妈误以为冰箱内的食物不会变质，其实，冰箱并非真空环境，也存有许多细菌，极易污染食物，这对宝宝娇弱的肠胃来说，这是非常危险的。因此，食物储藏的时间不要超过24小时，吃的时候一定要煮熟煮透了。
◆水果吃时再清洗，不要清洗后放在冰箱里留着下次吃。
◆生熟食物用塑料袋加以封装后再放入冰箱储存，防止互相污染。
◆冰箱内的生食与熟食不能混放，最好用保鲜袋封装，特别是熟食要放在加盖的容器内，这样可以避免交叉污染；
◆熟鱼、肉类等应放置在冷藏室上层处，蔬菜和水果放置在冰箱内下层，其他熟制品等应放于冰箱的中层，各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
◆冰箱内存放的食物不宜过满，要留有空隙，利于冷空气对流。
◆要注意的是，冰箱也需要定期清洗、消毒，尤其是箱缝、拐角和隔架等易藏污纳垢的地方。
洗手
◆泡奶及喂食前，如厕后均要彻底洗手。
◆从室外回来，妈妈和宝宝都要洗手。
◆要用流动的水洗手
◆去医院或人群密集的地方时，更要特别注意洗手，防止带给宝宝交叉感染的可能。
什么情况下该带孩子到医院检查：
孩子感染肠胃炎时，一般会出现呕吐、腹泻、发热、腹痛等病症，如果是新生儿出现类似症状，一定要马上带他到医院检查；大一点的孩子，在出现以下症状时，就要带他到医院检查：
①大便或是呕吐物里有血丝出现（血的颜色看上去呈暗红色，而不是鲜艳的红色）；
②持续高烧，39摄氏度以上；
③精神状态很不好，对其他事不做反应；
④腹痛越来越严重；
⑤呕吐腹泻一天后仍不停止，或是小婴儿的呕吐物呈绿色；
⑥出现脱水症状，如少尿、口渴、哭无泪、囟门凹陷等。
小提示：父母带宝宝去医院前，可以留出宝宝的大便以备化验，以防到了医院，宝宝不配合，无法留取大便的化验标本。要知道，化验大便对医生的诊断至关重要。注意：要用洁净的塑料袋或者塑料盒，千万不要用尿布等渗透性强的物品收纳大便标本。
护理的几个注意事项：
预防脱水：孩子越小，越容易发生严重脱水，如果宝宝每天腹泻5次以上，妈妈要注意给宝宝补水了，这时纯净水已经不能满足孩子的需要，可以去药店买口服补液盐，1袋口服补液盐冲500毫升水，宝宝拉得越多喝的就要越多，妈妈不用担心这个会有副作用。
屁屁护理：肠炎宝宝大便次数会比较多，每次大便都要及时清洗，并涂上药膏，预防红屁屁。如果孩子的小屁屁很疼，应该马上停止使用纸尿裤。可以用柔软的毛巾蘸水给孩子擦洗，或直接用淋浴冲洗，然后自然晾干。在小屁屁干燥后，把护臀霜涂在宝宝的患处，以免患处发炎。如果发炎情况比较严重，最好去医院检查。
正确对待抗生素：不是所有的腹泻病人都要用抗生素，医生会根据症状和化验结果做出判断。一旦使用抗生素，就应该服够疗程，不应间断，避免反复使用，产生耐药性。宝宝肠胃娇嫩，抗生素的滥用导致的后果将非常严重。
重视复查：有些妈妈认为症状消失就说明病好了，就可以停药了。其实治疗后复查大便很重要，是医生判断能否停药的关键。
益生菌：益生菌很有用，对肠胃的修复起着很大作用，一般医生会给推荐双歧杆菌活菌、培菲康、乐托尔等，妈妈要坚持给宝宝服用一段时间。
乳制品：母乳或者配方奶是宝宝容易消化的食物，肠胃炎期间，可继续坚持喂养。如果宝宝腹泻厉害，可添加防腹泻奶粉，各大品牌都有专门针对腹泻儿的奶粉。
可备药物：维生素B6或者吗丁啉液：帮助胃部往下蠕动，适当止吐。
思密达：腹泻次数5次以上，可以给宝宝吃。
口服补液盐：可以补充宝宝葡萄糖和电解质，预防脱水。
恢复期要注意清淡饮食
◆饮食保证清淡。尤其忌油腻，这是医生对于肠胃炎宝宝饮食最重要的建议。
◆少食多餐。适当增加宝宝的进餐次数，原来是一日三餐，现在可适当增加到一天吃5-6次，每次不要让宝宝吃的太饱，因为吃得太饱会加重宝宝的肠胃负担。
◆如果宝宝拉的次数不是很多，可以多给孩子吃些容易消化的食物。比如白粥、藕粉、煮烂的面条等，这类食物都属碳水化合物，比较容易消化，对胃肠功能具有保护作用。
◆酸奶对病情恢复是有好处的。前提是不吃冰酸奶，而且宝宝以前吃过酸奶。
◆不宜吃鸡蛋羹。鸡蛋羹也是一种蛋白质含量较高的食物，孩子在恢复期，胃肠消化功能还比较弱，所以吃鸡蛋羹会影响胃的消化，同时会导致呕吐等症状。
