鹅肝中除了维生素A高达6100毫克/百克，所含的铁也是鸡蛋的四倍之多，并且还富含多不饱和脂肪酸。脂肪中更有含量可观的磷脂，众所周知磷脂和胆固醇在体内结合为高密度脂蛋白，对清除有害的低密度脂蛋白和保护心血管都是功不可没的，对眼睛也很有好处。
芦笋中含有的维生素A、B、C都比一般蔬菜要高得多，维生素C是苹果或柑橘的十倍，并且芦笋中丰富的、有极好抗氧化作用的多种微量元素，具有消除疲劳的功效，对缓解眼睛疲劳具有一定的作用。建议在日常生活中，可以合理使用眼睛，避免长久看手机、电脑等，以免刺激眼睛，影响眼部健康，造成视力下降的情况。如果眼睛出现不适症状后，及时就医干预治疗。
