肺炎患者除了应配合医生积极治疗外，合理的饮食也十分重要。患者日常可以适当多吃一些富含铁、铜、钙以及蛋白质的食物，还可以多吃一些新鲜蔬菜水果，帮助补充维生素C，增强身体的免疫力。肺炎患者要尽量避免吃辛辣、油腻的食物，寒凉性质的水果也要少吃。
肺炎是由于病毒感染或细菌感染等原因导致肺组织的炎症，由于炎症的刺激，可引起咳嗽、胸痛、气喘等不适症状。除了积极治疗之外，合理的饮食对于肺炎病情的恢复也十分重要。那么，肺炎饮食吃些什么呢？
一、肺炎饮食吃些什么
1.富含铁的食物
肺炎患者有可能出现水电解质酸碱失衡的情况，因此，日常生活中可以适当多吃一些富含铁的食物，如蛋黄、动物肝脏等。此外，还可以多吃一些富含铜的食物，如猪肉、麻酱以及牛肝等。还可以多吃一些钙含量丰富的食物，如奶制品、虾皮等。
2.富含蛋白质的食物
肺炎患者的身体较为虚弱，生活中可以适当多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、牛奶、豆制品、鸡蛋等，增强免疫力，避免受到病原体的侵袭。
3.富含维生素A的食物
肺炎患者还可以适当多吃一些富含维生素A的食物，这类食物对于患者的呼吸道有很好的调理作用，对肺炎病情有很大帮助。富含维生素A的食物包括动物肝脏、蛋黄等。
4.新鲜蔬菜水果
由于疾病的影响，许多肺炎患者都有食欲不振的烦恼，这类患者可以适当吃一些新鲜的蔬菜水果，也可以喝一些鲜榨果汁。新鲜的蔬菜水果中含有维生素C，可以增强身体的免疫力。绿叶蔬菜和橙色的蔬菜、水果可以提供β-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A。
二、肺炎饮食不宜吃什么
肺炎患者要避免吃辛辣、油腻、刺激性食物。肺炎属于急性热病，可损耗人体的正气，而辛辣、刺激性、油腻的食物不易消化，很容易影响到消化系统的功能。此外，肺炎患者还应少吃一些性质寒凉的水果，避免损伤脾胃阳气，不利于疾病的恢复。
