牙结石又称牙石，通常存在于唾液腺开口处的牙齿表面。如下颚前牙的舌侧表面，上颚后牙的颊侧表面和牙齿的颈部，以及口腔黏膜运动不到的牙齿表面等处。牙结石开始是乳白色的软垢，会因逐渐的钙化而变硬。那么，牙结石不能吃什么东西?
1、由于精细食物粘性重糖分高，极易沉积于牙面，因此，应少吃精细食品，或吃后必须刷牙漱口。特别是睡前吃诸如饼干、蛋糕等精细食品，不仅容易形成牙结石，而且还会造成龋齿。所以平时一定要养成刷牙和保持口腔卫生的良好习惯。
2、饮食习惯很重要，合理营养，粗细搭配，粗细搭配同样能预防牙结石。多吃富有维生素的粗纤维食物，如肉、蛋、各种蔬菜和水果，充分咀嚼以利于牙面清洁。少吃甜食及粘性很强的食物，不吃零食。
3、常吃三文鱼预防牙结石，一项最新研究发现，多吃三文鱼和坚果等富含多不饱和脂肪酸的食物，有助于防止牙龈疾病或牙结石。因此我们要多进食含有多不饱和脂肪酸丰富的食物，预防牙结石。
牙结石患病期间可以给自己吃点这些食物，上面我们介绍了牙结石疾病该注意点饮食习惯，如果不注意牙结石相关的饮食习惯的话，那么，牙结石会加重而且牙结石疾病还会引起牙齿腐烂，甚至是长期口臭等不良现象，如果患上了牙结石，那么还要合理的用药，经常素口，刷牙，保持口腔的卫生。
