月子里鸽子汤怎么炖下奶

鸽子汤可以配比中药食材或蒸煮，都能使营养成分保存完好，有下奶的功效。

1、配比中药食材

包括枸杞大枣这种补铁、补血的食材，与鸽子汤同时熬煮可以将其中的营养最大的释放，保证汤内的营养成分，促进乳汁的分泌。

2、蒸煮

将鸽子单独放在容器当中，置入有一部分水的陶瓷锅中选择温水蒸煮，利用蒸汽的原理将鸽子煮熟，这样分离出来的汤汁浓度更好，营养成分更高，能保证乳汁的充分分泌和乳汁的质量。